工業廢水中含油廢水是一種非常普遍的廢水類型，在許多工業生產過程中都會產生。如果不進行適當的處理，含油廢水可能會對環境和人類健康造成嚴重的影響。因此，必須采用適當的處理技術和措施進行含油廢水處理。

目前，處理含油廢水的主流技術包括物理、化學和生物方法。

物理方法是將含油廢水通過沉淀、過濾、加熱等方式將油水分離。其中的沉淀法在工業中使用最為廣泛，有常規沉淀池、深度過濾器、旋轉式分離器等。沉淀法的重點是通過物理沉淀的方式，將廢水中的油脂分離出來。而這種方法存在的問題是處理效果相對較慢，需要大量投入，而且不適用于油固混合物和微細粒子污染物的處理。

化學方法是根據化學物質的特性，使用特定的化學藥劑將含油廢水中油脂和污染物進行分離和處理。其中表面活性劑法和惠斯曼法是常用的化學方法。表面活性劑法利用化學分離原理，分離含油廢水中油脂和水的分離，不僅可以分離含油廢水中的油脂，也可以清除含微乳化液的油水混合物；惠斯曼法專門用于處理油浸礦物、石灰石等固體顆粒的污染物?；瘜W方法的缺點在于，藥品的投入量大、因藥品的回收和處理所帶來的額外成本高、但在處理效果上相比物理法和生物法都更為顯著。

生物法是利用活性污泥進行廢水處理，其主要原理是通過微生物對油和有機物進行分解和生化，將廢水中的油脂去除。該方法操作簡單、穩定可靠、處理效果好、對環境友好，國內外紛紛將其應用實踐中。生物法支持微生物網絡循環把有機物轉化為活性污泥，再將有機物氧化成二氧化碳，水和無害物質，主要有生物過濾、MBBR、生物油雜廢處理等，但也有缺點，生物法處理時間長、能耗高等問題。